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我家每周给孩子做两次这鱼,肉多刺少还能补大脑,孩子越吃越智慧

时间:2021-11-17 01:24作者:亚娱体育平台

本文摘要:鱼类品种繁多,我们通常吃的就是两大类,淡水鱼和海水鱼,虽然两种鱼营养价值大要差不多,可是从味道和详细营养价值上来看,还是海水鱼略胜一些,淡水鱼多数生活河水里,运动量没有海水鱼的大,海水鱼因为生活在海水中,所以味道上比力鲜美、入味,肉质更嫩,无论是清蒸还是红烧,味道都是相当棒,可是淡水鱼就不适合清蒸,味道比力土腥,欠好吃!所以一般做清蒸鱼都选择用海水鱼来制作。

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鱼类品种繁多,我们通常吃的就是两大类,淡水鱼和海水鱼,虽然两种鱼营养价值大要差不多,可是从味道和详细营养价值上来看,还是海水鱼略胜一些,淡水鱼多数生活河水里,运动量没有海水鱼的大,海水鱼因为生活在海水中,所以味道上比力鲜美、入味,肉质更嫩,无论是清蒸还是红烧,味道都是相当棒,可是淡水鱼就不适合清蒸,味道比力土腥,欠好吃!所以一般做清蒸鱼都选择用海水鱼来制作。我家最近比力爱吃海鱼,每周去一次大超市,海鱼种类挺多,所以每周都市买两种,正好一个星期吃两次海鱼,海鱼中含有DHA,可以增补大脑、增强影象力,尤其家里有孩子的,一定多给孩子吃海鱼,孩子智慧学习结果好,大人也随着兴奋。

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今天分享的是红烧海鲈鱼,海鲈鱼的肉多刺少,再也不用怕扎到孩子了,而且海鲈鱼肉质鲜嫩,海鲈鱼的卵白质很富厚,很是被人体吸收,维生素和微量元素也富厚。红烧海鲈鱼,虽然做法简朴,可是味道很是棒,大家可以试试!红烧海鲈鱼食材:海鲈鱼1条、葱姜蒜适量、食用油适量、生抽2勺、老抽少许、白糖1茶匙、醋1勺、八角1颗、香叶2片、盐适量、面粉少许制作方法:1、准备食材,海鲈鱼去鳞去鳃洗净后,用刀在鱼身的两面轻刮几刀,利便入味2、鱼的两面撒上少许面粉,防止煎的时候鱼皮破裂,油锅热后,加入鱼,煎至两面金黄3、加葱姜蒜、炒出香味,葱姜蒜可以去腥,喜欢吃辣的,可以加点干辣椒4、加入料酒、生抽、老抽、醋、白糖5、再加适量水,水沸腾后,加入盐6、再大火烧开,转小火炖20分钟,大火收汁即可今天的分享就到这里,我是橘子香味,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家另有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食履历,小编天天都市为大家带来纷歧样的美食,纷歧样的做法,希望大家越吃越康健!。


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