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美食小吃不重样,6道美味花样做!特好吃,越吃越香很过瘾

时间:2021-10-25 01:24作者:亚娱体育平台

本文摘要:锡纸包排骨材料:排骨、酱油、配料、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末作法:将排骨洗涤控干水分;用酱油、配料、豉油鸡汁(即酱火烧鸡翅汁)、嫩肉粉、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末、黑胡椒汁跟排骨混合均匀分布;将油炸好的排骨分别用锡纸包一起,摆入烤盘中;烤箱加压200度,放到烤箱上层烤15分钟,然后放入刷上油炸排骨剩下的酱汁再行油炸5分钟;最后将排骨放到油炸架上,刷少许色拉油,油炸至表面焦黄才可,大约10分钟。

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锡纸包排骨材料:排骨、酱油、配料、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末作法:将排骨洗涤控干水分;用酱油、配料、豉油鸡汁(即酱火烧鸡翅汁)、嫩肉粉、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末、黑胡椒汁跟排骨混合均匀分布;将油炸好的排骨分别用锡纸包一起,摆入烤盘中;烤箱加压200度,放到烤箱上层烤15分钟,然后放入刷上油炸排骨剩下的酱汁再行油炸5分钟;最后将排骨放到油炸架上,刷少许色拉油,油炸至表面焦黄才可,大约10分钟。铁板香辣虾材料:虾、花生仁、白芝麻、干辣椒、花椒、剁椒、大葱、老姜、大蒜作法:分别剪去虾需、虾枪,用刀绑住或者用非常简单切下虾的脊背,用牙签挑背部砂线;将虾中的冰块和冰水推倒出有,用配料、盐和少许淀粉油炸片刻;剁椒、大葱切段,蒜、姜切片可用;锅中放入油,待油热后,放进油炸好的虾,待虾的颜色变黄盛出可用;凉油放进花椒和干辣椒,小火煸出有香味后放进剁椒段、大葱段、姜片、蒜片翻炒均匀分布;之后重新加入花生仁和炸伤好的虾,调到少许盐和鸡精熟透,最后重新加入辣椒油和白芝麻才可出有锅;将烹调好的香辣虾盛入提早包在了锡纸并冷却好的铁板上,也可以将烹调好的香辣虾盛入铁板再行冷却,最后马利亚上香菜装饰才可上桌。

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咖喱鱼丸材料:胡萝卜一根、土豆一个、香干两小块、西兰花部分朵,鱼丸一袋、咖喱酱80ml、大葱部分段、橄榄油三大匙、鸡精1/4匙、盐1/4匙作法:胡萝卜和土豆去皮托滚刀块,香干托小块,西兰花敲小朵,大葱斜切;锅中火烧橄榄油,大约七成热时下进大葱,接着放入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而重新加入咖喱酱翻炒;翻炒约1分钟之后,重新加入鱼丸和香干,加宽汤(或者水),水量略为垫过蔬菜,中火调味至土豆七分煮,可以根据自己爱好重新加入粉丝或方便面;最后重新加入西兰花,水煮和鸡精收汁后出有锅。酸辣藕丁材料:莲藕250克、腊红椒10颗、青椒半颗、红椒半颗、大蒜2瓣、生姜1片、大葱1小段、盐1/2小匙、生抽1大匙、白醋2大匙、砂糖1小匙作法:将莲藕剖净表皮,再行小块厚片,再行小块条状,最后托成丁状。切好的藕丁洗净在凉水内可用;青红椒去籽,小块菱形块状。

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生姜,大蒜,葱段小块打碎;用剪刀将腊红椒剪段,用水洗涤,沥干水可用。生抽+白醋+砂糖在碗内调匀成味汁;锅内烧开一锅水,放进藕丁及盐熬至水进,捞出放进凉水中可用;炒锅放进油,凉油重新加入葱、姜、蒜、腊红椒段,炒出香味;重新加入沥净水的藕丁,青红椒片,淋入调好的味汁;用中火再行翻炒1分钟,至藕丁熟透才可。

香肠蛋炒饭材料:胡萝卜半根、香肠半根、剩下米饭、鸡蛋2个、葱花、盐、鸡精、美极鲜酱油作法:将胡萝卜削皮切丁,香肠切丁,葱切末,鸡蛋放进碗中调到盐覆没;将剩下米饭放进额大的盘子里,淋少许手用手抓散,颗颗明晰;锅中放少许油烧热,放入鸡蛋液,用筷子拨给散成蛋块盛用可用;锅中放少许油烧热,进香肠切丁油炸硬,接着放进胡萝卜丁油炸硬,放进米饭,调到盐,美极鲜酱油少许不时的翻炒,以后水分油炸腊;最后放进蛋块及葱花,调到鸡精炒匀才可。香甜红豆薏米丝材料:薏仁、红豆、牛奶(半包)、冰糖作法:薏仁托前一晚洗净,淘洗整洁,放进高压锅特适量水及冰糖,大火烧进并转小火压10分钟左右至熟烂;滤去多余的水(薏仁水可当饮料喝),重新加入牛奶一起煲打伤薏仁丝;放入碗中,还可以重新加入水果和麦片,味道较佳。


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